Der schwarze ONYX ist ein Klassiker unter den Edelsteinen. Er steht für Selbstbewusstsein und Wiederstandkraft und hat uns zu diesem italienischem Schaumwein-Klassiker inspiriert. Der ONYX präsentiert sich strohgelb, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase ist blumig und fein aromatisch, mit sortentypischer Note. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und weich, mäßig alkoholisch und anhaltend. Ein nuancenreicher Schaumwein, der sich an jede Situation anpasst.